加工会社
豚肉を中心とした食肉全般を取り扱う総合食肉商社。また、ドイツの古くから伝わる製法を守りウインナーやハム・ベーコン等の加工品の製造もしています。
ヤマグチファームで販売するとよかわみー豚を使ったウインナー・ハム・ベーコンの製造を全て委託しています。
(本社)愛知県豊橋市西幸町字笠松35-4
(植田営業所)愛知県豊橋市植田町字関取32-2
HP:https://www.wako-hamu.co.jp
twitter:https://twitter.com/wakosangyo1129
instagram:https://www.instagram.com/wako0405wako
餃子を中心とした商品の販売及び委託製造をしています。特徴は地元で生産された素材を多く取り入れた商品の製造。
最近では餃子以外の製品の販売・委託製造も開始し、ヤマグチファームではとよかわみー豚の焼豚の製造を委託しています。
レシピ作成
高井 英克
京都・東京にて料理修行後、2009年に料理研究家として独立。
NHK「今日の料理」等のテレビ出演や「オレンジページ」を始め数多くのメディアに取り上げられている人気料理研究家。
その他協力会社
この地域では珍しい親鶏を専門とした工場直営店。新鮮な親鶏のお肉はもちろんのこと新鮮な卵を使ったプリンも評判で週に一度しかない営業日には行列ができる時もあるほど。ヤマグチファームの人気商品「岩下の新生姜ウインナー」の販売もしています。
愛知県豊橋市西幸町字東脇20-2
twitter:https://twitter.com/torichousandai
instagram:https://www.instagram.com/torichousandai
愛知県豊橋市にある印刷会社。チラシや封筒・名刺の印刷はもちろんのことデザインの相談やオリジナル商品の作成まで相談に乗ってくれる、まさに地域の御用聞き。ヤマグチファームの広告や名刺などの印刷物や梱包用品の一部の製作を依頼しています。
元プロボクサーの福井英史さんが作る冷凍カレーは全国的にも有名。カレー以外にも食べるラー油。チョコレートケーキ・シフォンケーキも評判です。
通信販売を中心に全国発送しています。
豊川市にある老舗畳店。各種許可や各種資格を持った畳職人がお客様の要望にあった畳を1枚1枚丁寧に仕上げています。最近では職人の技を生かしたミニ畳の製造などにも挑戦。ヤマグチファーム内のディスプレイ棚のミニ畳の製造を依頼しています。
愛知県豊川市新桜町1丁目16
豊川市にある出張ネイル店。
愛知県内だけでなく静岡県内のイベントにも出店し、イベント会場では、ネイルだけでなくアクセサリーやマスクなどのハンドメイド商品も販売中。最近では畳縁を使ったカバンや小物の販売もしています。ヤマグチファームでは配達時のカバンの製造を依頼しています。
愛知県豊川市
twitter:https://twitter.com/minail_tmc
温暖な気候と地元を流れる豊川用水の水を利用し、しそやハーブなどのつまものの生産をする協同組合。「あいちそだち」として全国に出荷しています。
ヤマグチファームではしそ・ハーブウインナーとほんのりハーブの焼豚の原材料として東三温室園芸農業組合のしそとハーブを使っています。
愛知県豊川市下長山町天王下120−1
加盟組織
愛知県豊川市諏訪3丁目133